О пользе корня одуванчика

Есть среди растений такие, которые сопутствуют человеку постоянно, всю жизнь. Они радуют нас в молодости, помогают в зрелые годы и лечат в старости. Одним из таких вездесущих друзей является одуванчик. Сколько ни едят его животные, сколько ни топчут люди, сколько ни уничтожают огородники – оно растет себе и растет. Сколько же жизненных сил заложено в этом растении?

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinalis) – многолетник со стержневым, ветвистым корнем.

Корень почти отвесно уходит вглубь земли и достигает длины 50 см.

Цветочный стебель безлистный, полый в виде дудки, цилиндрический, наверху несущий одну золотисто-желтую головку. Головка, это не один цветок, а целая корзина с цветами, как у подсолнуха.

Интересно, что соцветия корзинки ведут себя в течение дня и в зависимости от погоды по-разному: в ясную погоду они открываются в 6 утра и закрываются в 3 часа дня, когда погода влажная они просто закрываются, предохраняя пыльцу от намокания.

Растение обладает редкой живучестью и способностью к распространению. Его продолговатые плоды-семянки несут волосистый хохолок, на длинной ножке, похожий на парашют. Причем, пока семена не созрели, парашют не раскрывается. А вот созревшие семена, расправив волоски зонтиком, разлетаются в разные стороны. Причем, никогда они не переворачиваются, семечка всегда внизу.

Каждый раз удивляешься мудрости природы, тому, как просты и в тоже время совершенны ее способы достижения своей цели.

Растение очень плодовито, и настоящий космополит, его можно встретить везде, в любой части света. К почве он неприхотлив и растет везде, как будто, совсем не обращая внимания на окружающий мир, покрывая своими золотыми цветками луга, склоны, лужайки и радует нас своим видом, как бы напоминая солнышко.

Корни одуванчика богаты ценными веществами, они содержат: полисахариды осенью до 40%, гликозиды до 10%, сахарозу до 20%, белки до 15%, органические кислоты, каротин, дубильные вещества и др. Соцветия и листья содержат витамины C и B2, содержится также протеин, фосфор, марганец и железо.

Лекарственным сырьем, в основном является корень одуванчика, заготавливают корни осенью (сентябрь-октябрь) или весной до цветения (конец апреля - первая половина мая). Собирать их летом не стоит, они дряблые и не годятся для лечебных целей.

Корни выкапывают, очищают от земли, срезают верхнюю часть (надземную), хорошо промывают в холодной воде. Несколько дней проветривают и подсушивают, на открытом воздухе, затем сушат на чердаках или под навесом с хорошей вентиляцией, на ткани или бумаге, разложив тонким слоем, в один ряд.

В русской народной медицине одуванчик считается – эликсиром жизни. Используют для желчеотделения, улучшения пищеварения, для очищения и улучшения состава крови, как отхаркивающее средство, при запорах, при геморрое. Принимают в виде отваров, настоев. Млечным соком лечат бородавки и укусы пчел. Масляная настойка одуванчика хорошее средство от ожогов. Отвары сухой травы и корня используют при болезнях желудка, камнях в желчных и мочевыводящих протоках.

При фурункулезе, принимают внутрь вместе с корнем лопуха. А при экземах делают мазь – мед, смешанный с мукой из корней одуванчика. Смывают теплой молочной сывороткой.

Во Франции корень одуванчика используют при болезнях печени и для снижения количества холестерина в крови. В Германии используют при плохой работе селезенки.

В Китае корень одуванчика вместе с травой используют при плохом аппетите, недостатке молока у матери, при воспалении лимфатических узлов, при фурункулах.

Из молодых листьев и свежего сока готовят салаты для людей, перенесших тяжелые инфекционные заболевания, страдающих анемией, ревматизмом, подагрой и авитаминозами. Листья молодого одуванчика добавляют в супы, а из головок цветка даже делают мед. Но все же, самыми целебными свойствами обладает именно корень растения. Замечательное растение, служит нам весь год и всю жизнь!